Gıda ürünü olmamalarına rağmen, sahip oldukları şekil, koku, renk, görünüm, ambalaj, etiket, hacim veya boyutları nedeniyle olduklarından farklı görünen ve bu sebeple tüketiciler, özellikle çocuklar tarafından, gıda ürünleriyle karıştırılarak tüketicilerin sağlığını ve güvenliğini tehlikeye atan ürünlerin üretilmesi, pazarlanması, ithalatı ve ihracatı yasaktır.
Gıda ürünü olmamalarına rağmen geleneksel el sanatı ürünü olarak gıda ürünü şeklinde üretilen ve sağlığa zarar vermeyen ürünler, üzerinde uyarı işareti ve yazısı bulunması şartıyla üretilebilirler.
Bakanlık, olduklarından farklı görünerek tüketicilerin sağlığını ve güvenliğini tehlikeye atan bu ürünlere karşı gerekli tedbirleri almaya ve düzenlemeleri yapmaya yetkilidir.
Gümrük ve ticaret bakanlığı yiyecek taklidi ürünlerin piyasa gözetimi ve denetimini yapmakla görevlidir.
Yiyecek taklidi ürünleri satın alan tüketiciler uğradıkları maddi ve manevi zararlar nedeniyle satıcıya dava açabileceklerdir.Gümrük ve Ticaret Bakanlığı her yıl yiyecek taklidi ürünleri üreten firmaları internet sitesinde yayınlamaktadır.İşte tüketiciler ; eğer o firmanın listede yayınlanan ürününü satın almışlarsa ; firmaya karşı dava açabileceklerdir.
Yiyecek taklidi ürünlerin yasaklanmasının amacı şüphesiz ki ; tüketiciyi sağlığını korumaktır.
Yiyecek taklidi ürünler konusunu geniş düşünmek gerekir.Yiyeceklere benzeyen ancak yiyecek olmayan ürünler bu kapsama girerken ; içeriğiyle oynanmış yiyeceklerde bu kapsamda değerlendirilebilir.Örneğin ; firmanın ürettiği yiyeceklerde katkı maddeleri tespit edilmesi gibi.